Ingredienser
Fullkornshvetemel 43%, vann, hvetemel, fullkornsrugmel 2%, hvetegluten, salt tilsatt jod, sukker, rapsolje, tørket surdeig (fermentert rugmel, salt), gjær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, maltet hvetemel, maltet byggmel, Kan inneholde spor av sesamfrø.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 1 015 kJ/ 240 kcal |
| Fett | 2,40 g |
| hvorav | |
| – Mettede fettsyrer | 0,50 g |
| Karbohydrat | 42,00 g |
| hvorav | |
| – Sukkerarter | 2,00 g |
| Kostfiber | 6,50 g |
| Protein | 9,40 g |
| Salt | 0,94 g |
Oppbevaring
| Temperatur, min | -24 grader (C) |
| Temperatur, max. | -18 grader (C) |
| Holdbarhet, total | 365 dager |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | 50 dager |
| Lagringsgrad |
Allergener
Gluten
Hvete, Rug, Bygg
